CLASSE    1°    BIENNIO                 

SOTTOTEMI

 OBIETTIVI

         COGNITIVI

     CONTENUTI

ATTIVITA’

ESPERIENZE in classe, in laboratorio, in laboratori all’aperto, visite guidate

Caratteristiche fisico-chimiche dell’acqua

Conoscere la composizione chimica e le proprietà dell’acqua

1. La molecola dell’acqua

2. Il legame covalente

3.Il legame  idrogeno

4. La tensione superficiale

5. La capillarità

6. La conducibilità elettrica dell’acqua

Studio teorico

sul libro di testo,

lavoro in cooperazione,

ricerche  internet,

mappe concettuali.

1. Costruzione di  un modello di molecole di acqua

2. In laboratorio: riconoscere molecole polari,  apolari e ioniche

3. Il legame idrogeno con i modellini di molecole di acqua

4. Esperienze di galleggiamento di piccoli oggetti di forma diversa sulla superficie dell’acqua

5. Vasi capillari e vasi comunicanti

6. Elettrolisi dell’acqua distillata  e di diverse soluzioni saline

Stati fisici dell’acqua

Conoscere gli stati fisici dell’acqua e le loro caratteristiche.

1. Stato solido

2. Stato liquido

3. Stato aeriforme

Studio teorico

sul libro di testo,

lavoro cooperativo,

ricerche  internet,

mappe concettuali

Esperienze di passaggi di stato: solidificazione, liquefazione, ebollizione.

Da neve a ghiaccio.

Esperienze con la pressione del vapore.

Gli oceani e i mari

Conoscere le caratteristiche delle  acque oceaniche

1. Salinità

2. Temperatura

3. Pressione

4. Onde

5. Maree

6. Correnti

Studio teorico

sul libro di testo,

lavoro cooperativo,

ricerche  internet,

mappe concettuali.

Esperienze di diverse soluzioni saline.

Controllo di diversi valori di temperatura in acque diverse e di diversa salinità.

Come si genera un’onda.

Come si generano le correnti: esperienze di movimenti convettivi.

Le acque dolci superficiali

Conoscere il sistema delle acque

superficiali

1. Ciclo dell’acqua

2. Bacino, regime e portata di un fiume

3. Fase giovanile, matura e vecchia di un fiume

4. Laghi e zone umide

5. Ambienti di transizione

6. Ghiacciai

Studio teorico

sul libro di testo,

lavoro cooperativo,

ricerche  internet,

mappe concettuali

Fare il  bilancio dell’acqua: calcolo dei m³ dell’acqua  di evapotraspirazione e di precipitazione.

Calcolo della portata di un fiume.

Visita al delta del Po

Le acque dolci sotterranee

Conoscere il sistema delle acque sotterranee

1. Falde idriche, pozzi e sorgenti

2. Acque termali

3. Acque potabili

4. Acque minerali

5. Legislazione delle acque per uso pubblico

Studio teorico

sul libro di testo,

lavoro cooperativo,

ricerche  internet,

mappe concettuali

Esperienze di capillarità dell’acqua

Visita a pozzi freatici e artesiani

Analisi delle qualità delle acque minerali mediante comparazione delle etichette

Visita a depuratore e potabilizzatore

Costruzione di depuratore in bottiglia

                                                                        CLASSE    2°    BIENNIO                 

SOTTOTEMI

 OBIETTIVI

       COGNITIVI

            CONTENUTI

ATTIVITA’

ESPERIENZE in classe, in laboratorio, in laboratori all’aperto, visite guidate

L’acqua e gli esseri viventi

Comprendere l’importanza dell’acqua in relazione alla  vita

1. Le origini della vita nel brodo primordiale

2. L’acqua del citosol

3. L’acqua degli interstizi cellulari

4. L’acqua e i processi di sintesi e di scomposizione

5. L’acqua e il metabolismo

6. L’acqua e la fotosintesi

7. L’acqua e la respirazione cellulare

8. L’acqua e l’evoluzione:

- dal mare alle terre ferme: i rapporti degli organismi con l’acqua

- dalla fecondazione esterna alla fecondazione interna

- dalle forme dei corpi idrodinamici alle forme adattate ai movimenti terrestri

9. L’acqua e la globalizzazione

Studio teorico

sul libro di testo,

lavoro in cooperazione,

ricerche  internet,

ricerche su riviste di divulgazione scientifica e sui quotidiani,

mappe concettuali.

1. Ricostruzione in laboratorio dell’esperienza di Stanley Muller

2. Preparazione e osservazione di cellule al microscopio

3. Esperienze di osmosi

4. Visita a un museo di storia naturale

5. Visita a un museo di paleontologia

6. Incontro con un operatore dell’ARPAM

7. Incontro con un volontario che opera in un paese dove esiste la guerra dell’acqua.